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La miel de romero se produce cuando las abejas obtienen el néctar principalmente de las flores del romero. Se caracteriza por ser bastante espesa y de color ámbar claro que, cuando cristaliza, puede obtener una textura más dura y un color blanco.
Esta miel es rica en litio y tiene propiedades digestivas, balsámicas, desinfectantes y antirreumática. Además, por su alto contenido en litio se recomiendo para resolver problemas de concentración, cansancio mental o bajo ánimo.
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